¿Deberías conseguir pollos de patio trasero?

Hace aproximadamente un año, nuestra familia comenzó a criar pollos de traspatio. Cuando empezamos, sabía muy poco sobre gallinas; Ni siquiera había tocado uno. Entonces, si está considerando si debería comprar pollos, primero quería ayudarlo con información de antecedentes, recursos y análisis de costos. Además, no te pierdas toda nuestra Pollos de traspatio serie 101.
¿Deberías conseguir pollos de traspatio?



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Pollos de traspatio 101

¿Deberías conseguir pollos de patio trasero?

¿Por qué tenemos pollos de traspatio?

Hace aproximadamente un año comenzamos nuestra búsqueda de 'comida real'. Como parte de nuestro esfuerzo por comer alimentos libres de conservantes, no hidrogenados y con alto contenido de fructosa, decidimos que queríamos conseguir pollos de traspatio para poder disfrutar de huevos orgánicos deliciosos, nutritivos y sabrosos directamente de nuestro jardín. Suena bien, ¿verdad? Pero para esta niña criada en la ciudad que nunca ha tocado un pollo, no estaba segura de por dónde empezar, ¡o incluso si realmente me gustaban los pollos! Entonces comencé a aprender todo lo que pude sobre las gallinas.
Esta será la parte más cargada de hechos de nuestra serie Backyard Chickens…. tan desnudo conmigo, ya que te doy mucha información básica = -)



Recursos favoritos para criar pollos en el patio trasero:

Análisis de costos: ¿Debería criar pollos de traspatio?

Si eres una persona de números como yo, aquí tienes algunos números. Sin considerar el costo inicial (agua / comedero, golpe, pollitos), para una parvada de 8 que son buenas ponedoras y producen 6 huevos a la semana cada uno, debe esperar esto mensualmente:

Huevos orgánicos por lo menos $ 4 / docena x 16 docenas = $ 64 de ahorro Costo mensual (alimentación *) = $ 15 Ahorro total = $ 49 / cada 4 semanas o $ 588 / año (como 4 semanas de puesta menos durante la muda) * Tenga en cuenta que los costos de alimentación pueden variar mucho según el lugar donde viva. Verifique sus suministros locales al evaluar sus costos. A nivel local, cuesta $ 10 por alimento general de 50 libras y $ 20 por alimento orgánico (sin soja). Ahora agregue a eso el hecho de que Si estás dispuesto a matar las gallinas, puedes comer las gallinas. cuando ya no están produciendo bien (2 años). Aquí hay un Video de You Tube sobre cómo matar sus propias gallinas y un Guía para niñas sobre la carnicería . Si compra aves de doble propósito, le proporcionarán huevos y luego también pueden proporcionarle pollo para comer. Aunque hemos llegado a esperar los pechos grandes y tiernos de la gallina inyectada con químicos de 8 semanas de edad que obtenemos en la tienda de comestibles, aún puede comer un pollo cuando sea mayor. La carne será más dura (ya que realmente ha caminado durante su vida), por lo que debe cocinarse de manera diferente: lentamente y con más humedad, ¡pero tendrá más sabor y la carcasa hará una sopa increíble! Aquí son geniales consejos para cocinar pollos como solía hacer la abuela en la granja ! Aquí hay un gran recurso sobre cómo cocinar aves en cualquier etapa y cómo se llaman - freidora, asador, etc. Pollo asado orgánico (5-6 libras) $ 22 x 8 = un ahorro adicional de $ 176 Por lo tanto, puede ahorrar $ 1352 en el transcurso de 2 años. (el momento óptimo para mantener las gallinas ponedoras)

¿Por qué pollos / huevos?

Los pollos son divertidos, fáciles de mantener y criar. No solo disfrutarás de su compañía, sino que sabrás cómo se crían y qué comen. Esta es una manera maravillosa de asegurarse de que está comiendo 'comida real' y de que sus hijos aprenden de dónde proviene realmente la comida. Esto es lo que hace que un huevo sea tan bueno:

  • Los huevos están cargados de proteínas, vitaminas, minerales, grasas buenas y varios oligoelementos.
  • Aumentar el colesterol bueno ( fuente )
  • Rica en antioxidantes Luteína y Zeaxantina
  • Un huevo contiene 113 mg de colina, un nutriente muy importante para el cerebro. Un estudio revela que es posible que el 90% de los estadounidenses no consuman suficiente colina en su dieta ( 12 ).

He decidido que no voy a entrar en los peligros de la forma en que se crían los pollos comerciales (gallinas ponedoras enjauladas, antibióticos en la comida y condiciones para los pollos de carne). Si quieres leerlo, solo búscalo en Google y prepárate para sorprenderte, al menos yo estaba .



¡Los pollos de traspatio ponen huevos de mejor sabor!

Escuché que los huevos frescos del patio trasero sabían mucho mejor. Pero compramos nuestros huevos en una granja local que realiza entregas, así que realmente no esperaba mucho diferente. ¡Estaba equivocado! Las yemas de huevo son mucho más oscuras, más deliciosas y nutritivas.
Comparación de yema de huevo: pollos de traspatioPara intentar mostrarte la diferencia, aquí hay 3 huevos diferentes. El verde azulado es de uno de nuestros huevos de Pascua que criamos en nuestro patio trasero. ¿Ves lo OSCURA que está la yema? El blanco del medio es de un pollo comercial común y corriente. El de la extrema derecha es de nuestra granja local; sabe muy bien, pero No es tan bueno como nuestro patio trasero, los pollos frescos, criados orgánicamente y no enjaulados. !

¿Puedo tener pollos de traspatio?

Suena divertido preguntar si se le permite hacerlo, ¿no somos nosotros en Estados Unidos la tierra de los libres? Bueno, sí y no. Hay reglas para todo en estos días (y más y más cada mes), por lo que debes asegurarte de que tu ciudad te permita criar gallinas.

Mi ciudad particular en los suburbios me permite tener gallinas, pero no gallos (ya que son ruidosos y pueden ser más agresivos). Algunas ciudades vecinas que tienen problemas con los coyotes no lo permiten a menos que tengas una cierta cantidad de tierra. Otras ciudades lo permiten siempre y cuando estén enjauladas (piense en grandes extensiones).



Entonces, antes de que se ponga el corazón en las gallinas, consulte las ordenanzas de su ciudad.

¿Cuánto tiempo dura un compromiso?

Por supuesto, puede sacrificar (matar selectivamente) pollos en cualquier momento. Pero si quieres quedarte con los pollos de los años más productivos aquí está tu compromiso:

  • 4-5 semanas en criadora (generalmente en interiores con lámpara de calor)
  • 6-19 semanas emplumadas en el patio trasero (para su información, ¡su excremento es oro puro para su jardín! Solo necesita abonarlo primero)
  • 20 semanas - 2 años ¡están poniendo huevos para su disfrute! Dependiendo del pan, hacen un huevo cada 25 horas. Se ralentizan cuando mudan (sueltan / vuelven a crecer las plumas anualmente) y, a veces, en el invierno (aunque eso varía según la raza y se puede evitar con iluminación adicional)
  • Después de 2 años, su producción de huevos disminuye mensualmente y, a menos que se los considere una mascota (que puede vivir más de 10 años), generalmente se sacrifican en este punto.

¿Cuánto espacio necesito?

Necesitas espacio. La cantidad ideal de espacio es 4 pies cuadrados de golpe por ave y 10 pies cuadrados de carrera por ave. Entonces, si tuviera que tener, digamos, 6 pollos, necesitaría un golpe de 24 pies cuadrados con una carrera de 60 pies cuadrados.

Hay quienes tienen menos espacio en su recorrido. El lado negativo es que puede tener más peleas con las gallinas que se molestan entre sí ( ¿No lo harías si estuvieras en una habitación estrecha? ) y necesitará limpiar con más frecuencia para mantener condiciones de vida higiénicas para la salud de su parvada.
Nota: Puede tener una carrera más pequeña si está libre de aves al menos parte del tiempo.


¿No es más mejor? ¡Por supuesto! Lo ideal sería que las gallinas deambularan por una granja y se comieran todos los insectos y plantas que les gusten. Pero la mayoría de nosotros no tenemos ese tipo de espacio. Además, cuando los pollos corren libremente, es más probable que sean devorados por un depredador: perro, halcón, mapache o coyote, por nombrar algunos. Los pollos volverán naturalmente a posarse en su gallinero al anochecer, pero debes estar allí para cerrar la puerta o conseguir una fantasía. Puertas automáticas crepúsculo / amanecer .

¿Cuál es el costo de tener pollos de traspatio?

  • Costos iniciales var ACE_AR = {Sitio: '874015', Tamaño: '300250', Tipo de llamada: 'IFRAME'};
    • Cooperativa - [ver publicación próximamente] $ 0-1500 dependiendo del tamaño y cuánto esté haciendo usted mismo; el nuestro cuesta menos de $ 300
    • Pájaros (o huevos): espere pagar alrededor de $ 3 por polluelo o $ 20 por aves ponedoras mayores
    • Soporte de agua ~
    • Calentador de agua  ( Opcional) para mayor comodidad si vive en el extremo norte durante los meses de invierno ~ $ 35
    • Soporte de alimentos ~
    • Kit de criadora (o caja grande, soporte para agua para pollitos, soporte para comida para pollitos, lámpara de calor) ~ $ 30
  • En marcha
    • Lecho
      • Virutas de pino $ 5 / mes
      • Arena $ 15 / año
    • Comida
      • Por Comida Orgánica para Pollos pagamos $ 10 por una bolsa de 50 libras que nos dura un mes por nuestras 8 gallinas.
      • Scratch (especialmente bueno para los meses fríos cuando necesitan calorías adicionales): es divertido para las gallinas picotear, pero solo se usa con moderación.
      • Sobras de pollo (siéntase libre de alimentar a las gallinas con cualquier alimento comestible de esta lista como un regalo, no para representar más del 10% de su dieta)

¡Está bien, estoy vendido! Ahora que . . .

Si sabe que puede tener pollos y ha descubierto dónde los alojaría de manera segura, ¡ahora es la parte divertida! Elija cuándo quiere nacer o llevar a casa a sus pollitos.

Planifica tus pollos

¿Cuándo quieres que lleguen? Recuerde que deberá contabilizar 21 días si está incubando y / o 4-5 semanas de incubación, donde deberá estar disponible para cuidarlos varias veces al día. Una vez que los polluelos han aparecido (alrededor de 5 semanas) son más autosuficientes en un coop & run a prueba de depredadores. También considere cuándo quiere que comiencen a poner huevos. Empiezan a poner alrededor de las 20 semanas, por lo que querrá que comiencen a poner. Dado que muchas razas se ralentizan o se detienen en los meses de invierno, los huevos / polluelos para incubar no están disponibles o tienen un suministro limitado durante enero / febrero.


¿Qué tipo de gallinas quieres criar? Con tantas variedades diferentes, puede ser difícil encontrar la raza adecuada para su clima y sus necesidades. Usamos este selector de raza por Mi Pollo Mascota para ayudarnos a delimitar nuestra búsqueda. Queríamos chicas resistentes al frío (ya que vivimos en el medio oeste), amigables, dóciles y familiares que fueran buenas capas confiables. A partir de ahí, elegimos los que nos gustaban para obtener una buena mezcla. ¡ORDENALOS!


Cooperativa La otra cosa importante que necesitará para alinearse es una cooperativa a prueba de depredadores para que ellos vivan….

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